... Suppen
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Tom Yam Kung  |
| Klare, pikante Suppe mit Riesencrevette aus
Wildfang, Reisstrohpilzen und Zitronengras |
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als Vorspeise |
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Fr. 12.50 |
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als Hauptspeise mit Riesencrevetten aus
Wildfang, im Topf
serviert |
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Fr. 34.50 |
Hauptspeise
serviert mit gedämpftem Siam-Reis
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| Tom
Kha Kai |
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| Würzige Geflügelsuppe mit
Pouletstückchen, Reisstrohpilzen und Kokosmilch |
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als Vorspeise |
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Fr. 11.00 |
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als Hauptspeise im Topf serviert |
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Fr. 27.50 |
Hauptspeise
serviert mit gedämpftem Siam-Reis
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... Salate
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| Som
Tam |
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Grüner
Papayasalat mit Karottenstreifen, Thai-Schlangenbohnen,
Erdnüssen und getrockneten Crevetten "Bangkok Style"
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Fr. 15.50 |
| Java Salad |
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Blattsalat
mit Ei, Tomate, Zwiebel und Kokosstreusel an Reisessigsauce
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Fr. 11.50 |
| Yam
Nua |
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Scharfer,
marinierter Rindfleischsalat, mit Gurken und Zwiebeln
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Fr. 19.50 |
| Yam
Wun Sen |
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Glasnudelsalat
mit Pouletstückchen und Riesencrevette aus Wildfang
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Fr. 18.50 |
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...
Vorspeisen
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| Sao
Noi Hom Phao |
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Riesencrevetten
aus Wildfang, mariniert und umhüllt von einem knusprigen
Reisteigmantel, serviert mit Thai-Gurkensalat
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Fr. 21.50 |
| Poh
Piah Thod |
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| Frühlingsrollen
Thai-Style (vegetarisch) |
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Fr. 11.00 |
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mit Poulet
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Fr. 12.00 |
| Sa-Te
Kai |
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| Gebratene Poulet-Spiesschen mit Erdnussauce
und Thai-Gurkensalat |
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1
Person |
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Fr. 16.50 |
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ab
2 Personen p. P.
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Fr. 15.00 |
| Aharnwang
Ha Yang |
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| 5 verschiedene Thai-Vorspeisen,
(Riesencrevette aus Wildfang) von unserer Küchenchefin
zusammengestellt |
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1
Person |
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Fr. 20.50 |
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- ab 2
Personen p.P.
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Fr. 18.50 |
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...
Hauptspeisen
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| Phad Thai |
| Gebratene
Reisnudeln mit Poulet, Sojabohnensprossen, getrockneten Crevetten,
Thai-Frühlingszwiebeln, Erdnüssen und Limonensaft |
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Fr. 24.50 |
| -
mit Riesencrevetten aus Wildfang |
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Fr. 32.50 |
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Vegetarisches
Phad Thai mit Gemüse
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Fr. 23.50 |
| Phad
Tua Ngong - Cap Tau Huh |
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Gebratener
Bio-Tofu mit Sojabohnensprossen, Frühlingszwiebeln und
Cashewnüssen, an Soyasauce, serviert mit gedämpftem
Siam-Reis
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Fr. 27.50 |
| Phad
Phak Ruam |
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| Gemüseplatte
Thai-style mit Thai-Gemüse, gedämpfter Reis |
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Fr. 26.50 |
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als Beilage
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Fr. 15.50 |
| Khao
Phad Kai, Muh, Kung |
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| Gebratener
Reis mit Thai-Gemüse, Ei und Poulet oder vegetarisch |
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Fr. 24.50 |
| - mit Schweinefleisch |
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Fr. 26.50 |
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mit Riesencrevetten aus Wildfang
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Fr. 32.50 |
| Phad
Kai Sai Mid Muang Him Ma Phan |
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Gebratene
Pouletstückchen mit Cashewnüssen, serviert mit
gedämpftem Siam-Reis
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Fr. 31.50 |
| Nua
Phad Nam Man Hoi |
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Gebratene
Rindshuftstreifen an Austernsauce mit Thai-Broccoli, serviert mit
gedämpftem Siam-Reis
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Fr. 36.50 |
| Kai,
King Phad Nam Prik Phao |
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| In
Chilipaste marinierte Pouletstückchen, gebraten mit
Palmzucker, Zwiebeln und Frühlingszwiebeln |
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Fr. 32.50 |
| -
mit Riesencrevetten aus Wildfang und Babymais |
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Fr. 41.50 |
Serviert
mit gedämpftem Siam-Reis
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| Phad
Priao Wan Kai, Muh, Kung |
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| Süss-sauer
mit Poulet |
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Fr. 31.50 |
| -
mit Schweinefleisch |
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Fr. 33.50 |
| -
mit Riesencrevetten aus Wildfang |
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Fr. 39.50
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| -
Süss-sauer
mit Tofu, vegetarisch |
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Fr. 26.00 |
Serviert
mit gedämpftem Siam-Reis
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| Phad
Kha Phao Nua, Kai, Kung |
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| Gebratene
Rindshuftstreifen mit Thai-Basilikum und Thai-Schlangenbohnen |
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Fr. 37.50 |
| -
mit Poulet |
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Fr. 33.00 |
| -
mit Riesencrevetten aus Wildfang |
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Fr. 41.00 |
Serviert
mit gedämpftem Siam-Reis
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... Fisch
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| Pla
Jian |
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Ganze,
frische Dorade mit frischem Ingwer und frischen
Thai-Gemüsestreifen, an Soya-Austernauce, serviert mit
gedämpftem Siam-Reis
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Fr. 44.50 |
| Pla
Sam Lot |
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Frische
Dorade an Tamarindensauce mit Knoblauch, Chili und Schalotten, serviert
mit gedämpftem Siam-Reis
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Fr. 43.50 |
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... Curries
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| Gaeng
Khiao Wan Kai, Nua, Kung, Pla |
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| Grünes
Curry mit Poulet, Thai-Auberginen, frischen Cocosnuss-Palmherzen,
Basilikum und Kokosmilch |
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Fr. 32.50 |
| -
mit Rindfleisch |
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Fr. 38.00 |
| -
mit Riesencrevetten aus Wildfang |
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Fr. 42.50 |
| -
mit Red Snapper (Roter Singapur-Barsch) |
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Fr. 34.50 |
| -
mit Bio-Tofu, vegetarisch |
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Fr. 29.50 |
Serviert
mit gedämpftem Siam-Reis
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| Gaeng
Paet Kai, Nua, Kung, Pla |
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| Rotes
Curry mit Poulet, Thai Aubergines, Basilikum und Kokosmilch |
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Fr. 31.50 |
| -
mit Rindfleisch |
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Fr. 36.50 |
| -
mit Riesencrevetten aus Wildfang |
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Fr. 41.50 |
| -
mit Red Snapper (Roter Singapur-Barsch) |
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Fr. 33.50 |
Serviert
mit gedämpftem Siam-Reis
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| Gaeng
Paet Pet Yang |
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Thailändische
Entenbrust an rotem Curry mit Cherrytomaten, Ananas und Kokosmilch,
serviert mit gedämpftem Siam-Reis
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Fr. 34.50 |
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Gaeng
Massaman Kai
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Poulethuftwürfel
an gelbem Curry mit Cocosnussmilch, Katoffeln und
Cashewnüssen. Abgeschmeckt mit Tamarindensaft und serviert mit
gedämpftem Siam-Reis
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Fr. 31.00 |
| Gaeng
Pah Kai, Nua, Kung |
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| Pikantes
rotes Pouletcurry "Bauernart" mit Thai-Gemüse, ohne Kokosmilch |
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Fr. 32.50 |
| -
mit Rindfleisch |
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Fr. 37.50 |
| -
mit Riesencrevetten aus Wildfang |
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Fr. 42.50 |
-
Serviert mit gedämpftem Siam-Reis
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... Desserts
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| Crem Mamuamg |
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Hausgemachte, Mangocrème aus
frischen Mangos
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Fr. 8.50
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| Crem Souwarot |
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Hausgemachte, Passionsfruchtcrème
mit frischer Passionsfructht
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Fr. 8.50
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| Phon
La Mai Ruam |
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3
exotische Früchte, Thai-Mango, Papaya und Ananas
(nach Angebot) |
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Fr. 12.50 |
-
mit Vanille-Glacé
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Fr. 15.50 |
| Gluei
Thod (ca. 10-15
Miunuten Wartezeit) |
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| Gebackene
Bananen im Kokosmantel mit Honig |
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Fr. 12.50 |
-
mit Vanille-Glacé
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Fr. 15.50 |
| Ice Crem Thod (ca.
10-15 Miunuten Wartezeit) |
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Gebackenes Vanille-Eis im knusprigen
Cocos-Teigmantel. Serviert mit Tarot-Bohnensauce, garniert mit Ananas
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Fr. 13.50
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| Salad
Phon La Mai |
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Thai-Fruchtsalat
mit Palmyra-Kokosnuss, frischer Mango, Ananas und Papaya an
flüssiger Kokosnussmilchcrème
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Fr. 8.50 |
- mit Vanille-Glacé
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Fr. 11.50
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| Sorbetto
Ice-Cream |
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Kokosnuss
Mango
Passionsfrucht
Cocos-Pandan
Vanille
Ingwer-Limone
Lychee
Die
Schärfe der Gerichte entspricht
(beinahe) der thailändischen Küche; sie kann jedoch
auf Wunsch weitgehend Ihrem Gaumen angepasst werden. Schärfe
bis
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pro Kugel
Fr. 4.30 |
