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Specials
Season's Special A la
Carte
Vorspeisen
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LON KUNG  |
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Cocossuppe mit Tamarine und Wildfangcrevette.
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Fr. 11.50 |
| YAM TAKRAIT GAI SHIAG |
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Poulet-Zitronengras-Salat auf Eisberg mit Limette, Schalotten und Chillyöl.
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Fr. 14.50 |
Hauptspeise
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| TOM YAM HAENG TALEE BAI SHAPLU |
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Ragout von Buntbarsch, Bärenkrebs und Wildfang-Crevetten an leichter Tom yam-Sauce mit Thaigewürzen und einem Schuss
Cocosmilch.
Im Tontopf und mit Siam Reis
serviert.
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Fr. 37.50 |
Dessert
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| SONG GÖH KHAO OAT |
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| Tarot und Banane umkrustet mit Hafer und Honig. Serviert mit Cocos-Pandan-Glacé |
Fr.
10.50
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Season's Special Menu
ab 2 Personen
VORSPEISENPLATTE
bis
Cocossuppe mit Tamarine und Wildfangcrevette, Poulet-Zitronengras-Salat auf Eisberg, Salat
von Schlangenbohnen mit Crevetten, Palmzucker, Limetten und Schalotten,
mariniertes Poulethüftchen am Spiess gebraten, Goldtasche mit
Gemüse-Ingwerfüllung, Schweinefleisch-Tätschli mit
Glasnudeln und Thaigewürzen. Begleitet von zwei Saucen.
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TOM YAM HAENG TALEE BAI SHAPLU
Ragout von Buntbarsch, Bärenkrebs und Wildfang-Crevetten an leichter Tom yam-Sauce mit Thaigewürzen.
NUA PHAD PAKCHI LAO
Bio-Rindfleisch, gebraten mit Palmherzen, Knoblauch und Laotischem Koreander.
PAHD MACÜA SONG KRÜANG
Gemüseplatte mit Thai-Auberginen, Shitakepilzen, Stangensellerie, Frühlingszwiebeln und Basilikum.
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SONG GÖH KHAO OAT
Tarot und Banane umkrustet mit Hafer und Honig. Serviert mit Cocos-Pandan-Glacé.
Menu mit Vorspeisenplatte, drei Hauptgerichten und Dessert
Fr. 62.50 pro Person
Gerne stellen wir für
Sie auch ein individuelles "Spontan-Menu" zusammen.
Die Schärfe der Gerichte entspricht (beinahe) der
thailändischen Küche; sie kann jedoch auf Wunsch
weitgehend Ihrem Gaumen angepasst werden. Schärfe
bis
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