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Pressestimmen
Erstklassig
..."Tofu aus Bio-Produktion.
Geflügel aus Bodenhaltung, 100 Prozent vegetarische Aufzucht.
Fisch aus Wildfang, Fleisch aus artgerechter Tierhaltung. Kein
Glutamat. Was sich wie aus dem Knigge für korrekte Ernährung
anhört, sind die Produkteinformationen: Im Ban Song Thai wird auf
erstklassige Ware Wert gelegt, ebenso auf deren vorzügliche
Zubereitung. Und nicht zu vergessen: auf eine exzellente Bedienung.
Augenfällig ist, wie bei allen Gerichten auch, die liebevoll-aufwändige Präsentation.
Wir trinken thailändisches Bier und sind sehr zufrieden damit- es
verträgt sich einfach bestens mit der feurigen Küche dieses
sympathischen Thai-Restaurants..."
Auszug aus "Zürich geht aus!"
(Zürichs
Restaurantführer 2010/2011)
1.Rang der Kategorie Thailand Stadt
Zürich
Karl der Kühne liebt Singha
Seit knapp 14 Jahren schon steigen Karl dem Kühnen auf seinem Vorsprung am Grossmünster
mittags wie abends die verführerischen Düfte feinster
Thai Gerichte in die steinerne Nase.Und auch wenn das Ban Song Thai
nicht im Mittelalter ins Leben gerufen wurde, so zählt es
natürlich trotzdem längst zu den Klassikern im "Dorf". Aber
im Ban Song Thai stimmt heute noch alles: Die Lage in einem der
vielen engen, atmosphärischen Altstadtgässchen, die konstant
vorzügliche Küche, der freundliche und ungezwungene Service
sowie die fair kalkulierten Preise. Sehr beliebt - und entsprechend gut
besucht - ist das täglich wechselnde
A-discrétion-Mittagsbuffet.
Auszug aus „Zürich geht aus!“
(Zürichs
Restaurantführer 2009/2010)
1.Rang der Kategorie Thailand Stadt Zürich
Eine
sichere Adresse
Sehr beliebt und entsprechend
gut besucht ist im "Ban Song Thai" das täglich wechselnde
Mittagsbuffet, das zwei Vorspeisen und vier Hauptgerichte umfasst,
davon zwei vegetarische. Zu einem moderaten Preis lässt sich
à discrétion den Bauch vollschlagen, was einige
der
Kunden auch wirklich ausgiebig tun. Das Lächeln der
Angestellten
bleibt dabei so unverändert wie das von der
thailändischen
Königin Sirikit, die ebenso wie ihr ernsthaft dreinblickender
Mann
Bhumibol goldgerahmt die Wand ziert. [...]
Auch Abends wird weitergelächelt und mit derselben angenehmen
Ruhe
bedient, denn auch dann ist das kleine, nett eingerichtete Restaurant
voll. Und das seit über zehn Jahren! Eigentlich liegt man im
"Ban
Song Thai" nie schief, jedenfalls wurde uns noch nie etwas serviert,
was nicht lecker gewesen wäre. Gekocht wird konsequent ohne
Geschmacksverstärker und mit guten Produkten, das heisst mit
Fleisch und Tofu in Bioqualität, Geflügel und Eiern
aus
Bodehaltung und Fisch und Krustentieren aus Wildfang. [...] Es darf also allenthalben geschwelgt
werden.
Auszug
aus „Zürich geht aus!“
(Zürichs Restaurantführer 2008/2009)
1. Rang der Kategorie Thailand
Thai im Mittelalter
“Ganz so alt
wie das
Grossmünster ist das Ban Song Thai zwar nicht, doch
prägt der
feine Thai die lebendige Gastrokultur in der Zürcher Altstadt
seit
mittlerweile Dutzend Jahren.
So kann es einem durchaus passieren, dass man in den engen
mittelalterlichen Gassen plötzlich ganz
unzürcherische
Düfte erschnuppern - so riecht definitiv keine Zunftstube.
Statt
Züri Geschnetzeltem mit Butterrösti gibts im intimen
und sehr
sorgfältig gestalteten Restaurant eine gesunde, schmackhafte
und
facettenreiche Thai-Küche zu erleben, die seit Jahren konstant
Freude macht. Die Küchen-Crew, samt und sonders Thais, achtet
dabei seit je auf ehrliche und frische Produkte von allerbeste
Qualität. [...]“
Auszug aus „Zürich geht
aus!“
(Zürichs
Restaurantführer 2007/2008)
Ban Song Thai - Echt und ehrlich
“Es gibt Leute, die legen ihre Stirn in Falten, wenn man
ihnen vorschlägt, das Abendessen beim Asiaten
einzunehmen. “Ess' ich nur noch selten, weil bei denen in
allen Gerichten Glutamat drin steckt“, teilen sie einem mit vorwufsvoller Miene
mit. Und somit hat sichs.
Einer guten Tat komm es vermutlich gleich, solchen
Glutamat-Geschädigten den Weg ins Restaurant Ban Song Thai zu
weisen. In besagtem Lokal, das sich gleich unterhalb des
Grossmünsters befindet, wird die echte thailändische
Palastküche nämlich garantiert
geschmacksverstärkerfrei zubereitet. [...] Allgemein
ist der Ansturm auf das Ban Song Thai - das seit Mai übrigens
rauchfrei ist - gross. Wer auf Nummer Sicher gehen will, reserviert
sich sein Plätzchen darum im Voraus.“
Auszug
aus „Zürich geht aus!“
(Zürichs Restaurantführer 2006/2007)
1. Rang der Kategorie Thailand Stadt Zürich
Thailand
authentisch
“An der Kirchgasse, unterhalb des Grossmünsters,
kocht Ruedi Rickli mit seiner thailändischen Crew eine
währschafte thailändische Küche: solide,
unkompliziert, schmackhaft. [...] Denn wohl fühlt man sich
schnell, dafür sorgt schon das sympathische, freundliche und
kompetente asiatische Personal.[...] Sehr authentisch, sehr sehr gut.
Und wie schon mittags: sehr freundlich im Preis.“
Auszug
aus „Zürich geht aus!“
(Zürichs Restaurantführer 2005/2006)
2. Rang der
Kategorie Thailand Stadt Zürich.
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