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Wissenswertes
Am 29.8.1995 wurde das
Restaurant Ban Song Thai im Zürcher Niederdorf in der heutigen
Form eröffnet. Es hat 40 Plätze. Angefangen haben wir
mit einem Team von 4 Personen, damals noch ohne Alkohollizenz.
Für manche Gäste waren wir dadurch kein "richtiges"
Restaurant. Mit der Liberalisierung des Gastgewerbegesetzes begannen
wir ab 1998 mit dem Ausschank von Alkohol und konnten nun auch das
thailändische "Singha-Bier" anbieten. Unsere selbst kreierten
Fruchtdrink-Apéros sind nun mit und ohne Alkohol
erhältlich.
Durch unsere konstant vorzügliche
Küche und den freundlichen Service bei
angemessenen Preisen konnten wir über die nächsten
Jahre unser Team ständig vergrössern und heute sind
wir 12 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter aus 4 Nationen. Alle unsere
Köchinnen und Köche stammen aus Thailand.
Unser Credo
Wir wollen die gesunde,
schmackhafte und facettenreiche Küche Thailands vertreten.
Unsere Produkte sind ehrlich und von bester
Qualität. Unsere Preise sind fair kalkuliert und
günstig. Freundlich und ungezwungen ist unser Service.
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