SPECIALS

Season's Special A la Carte

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​Vorspeisen

GIAO NAM SAI MUH 
Consommé mit Gemüse und Schweinefleisch-Ravioli.                   Fr. 10.00

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YAM SOM OH 
Pomelosalat mit Riesencrevetten an Limetten-Tamarindensauce,

garniert mit gebratenen Schalotten und Cocosraspel.                Fr. 17.50

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Hauptspeise

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GAI YANG PENAENG

Ganz gebratenes Kneuss-Poulethüftchen (ohne Knochen) in

Streifen geschnitten. An rotem Penaeng-Curry mit

Kaffirlimettenblättern garniert. Mit Siam Reis serviert.          Fr.  32.50

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​Dessert
 
BUAT PON LAMAI
Frische Früchte in warmer Cocossauce.                             Fr.  11.50

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Season's Special Menu



ab 2 Personen



VORSPEISENPLATTE    bis 

Consommé mit Gemüse und Schweinefleisch-Ravioli,  Pomelosalat mit Riesencrevette, Goldsäckchen gefüllt mit Tarot, Shitake und Glasnudeln, grillierte Rindfleisch-Saté, hausgemachte "Poulet-Täschli mit Zitronengras und Thai-Gewürzen, Begleitet von zwei Saucen.

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GAI YANG PENAENG   
Ragout von Buntbarsch, Bärenkrebs und Wildfang-Crevetten an leichter Tom yam-Sauce mit Thaigewürzen.

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PLA NÜNG SI YU 
Frisches Buntbarschfilet, gebraten mit Ingwer, Lauch und Thai-Gewürzen.

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PHAD PHAK SAI LUNG
Phak Choy mit Frühlingszwiebeln, jungem Mais und Pilzen.

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BUAT PON LAMAI
Frische Früchte in warmer Cocossauce.

Menu mit Vorspeisenplatte, drei Hauptgerichten und Dessert
Fr. 62.50 pro Person

Gerne stellen wir für Sie auch ein individuelles "Spontan-Menu" zusammen.

Die Schärfe der Gerichte entspricht (beinahe) der thailändischen

Küche; sie kann jedoch auf Wunsch weitgehend Ihrem Gaumen

angepasst werden. Schärfe   bis